Olajbogyó (lat. Olea europaea)
Az
olajbogyó (lat. Olea europaea) alacsony növésű fa, amely kelet Mediterránból
származik, és ugyanezen nevű családba tatozik (Oleaceae).Ez az örökzöld fa a
Földközi-tenger térségein növekszik. Egyidejűleg a béke, a termékenység, a
bőség és a hosszú élettartam szimbóluma. A levelek elliptikusak, hosszúkásak,
sötétzöld színű, hátulja pedig ezüstös szürke színű és rövid szára van. Amikor
virágzik, az olajbogyó fehé virágokat fejleszt ki, fütökben. A termés ehető
csonthéjas, olajban gazdag, amelyet különféle prések alkalmazásával sajtolnak
(hidegen sajtolás) vagy pedig forró vízzel, gőzzel nyerik ki.Az
olajatétkezéskor használják, mint ételízesítőt, sütésnél, ételek fűszerezésére,
valamint orvosi célokra. A múltban, lámpások üzemanyagaként használták,
masszázsolajként, pénzként, valamint gyémántok fényesítésére. Az olajbogyófa
nagyon minőséges, valamint a belőle készült bútor nagyon drága.
Nema komentara:
Objavi komentar